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Comiendo saludable


Comida Saludable para Llevar al Trabajo

Ya sea que desee ahorrar dinero o tiempo, llevarse el almuerzo al trabajo es una opción inteligente. Y puede serlo aún más si la opción es más saludable.
No es necesario que vaya corriendo al sitio de comida rápida más cercano o que compre algo en la máquina expendedora. Sencillamente, pruebe algunas de estas ideas.
Prepare las comidas de forma anticipada
Si se le suele hacer tarde por la mañana, prepare el almuerzo la noche anterior. Puede optar por las siguientes opciones:
Prepare una ensalada de pasta. Mezcle pasta de grano integral con carne magra o queso con bajo contenido de grasa y verduras. Antes de comer, rocíe vinagreta reducida en calorías sobre la ensalada.
Prepare un pan árabe. Rellene el interior de un pan árabe de grano integral con pollo, carne magra, verduras, queso crema con bajo contenido de grasa y lechuga verde oscura.
Lleve un burrito. Los miniburritos con arroz y frijoles negros se pueden cocinar en el microondas y están listos en un minuto o menos.
Elija un licuado. Mezcle frutas con jugo o yogur de soya o con bajo contenido de grasa. Prepare una cantidad suficiente para varios días de una sola vez y mantenga fría la preparación con una bolsa de hielo reutilizable.  
Prepare un envuelto. Las tortillas de varios granos y con alto contenido de fibra constituyen una base excelente para rellenos saludables. Pruebe con tomates, lechuga cortada en tiras, queso con bajo contenido de grasa y humus casero (puré de garbanzos).
Complemente su almuerzo
Agregue algo de postre que sea saludable o algunos bocadillos para pasar la tarde (o trabajar hasta tarde):
Frutas frescas
Zanahorias pequeñas, ramas de apio, rodajas de manzana con salsa de yogur
Palomitas de maíz reventadas por aire caliente
Mezcla casera de frutos secos con arándanos rojos secos o uvas pasas
Tazas con una porción de puré de manzana sin azúcar
Sólo asegúrese de que el almuerzo, los bocadillos y todo lo que lleve se encuentre dentro del aporte de calorías que necesita, así no tiene que interrumpir el trabajo para hacer las cuentas.
Los planes de nutrición y dieta son diferentes para cada persona. Por lo tanto, asegúrese de primero analizar la dieta con su médico.

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