Encuentran más comida vencida en escuelas de Boston
Publicado por Siglo21
280 cajas de comidas vencidas fueron encontradas en 40 cafeterías de escuelas públicas de Boston, por lo que el director de servicios de alimentación y nutrición de las escuelas fue despedido, ya que esta fue la segunda ocasión en que se detectaba comida pasada de tiempo.
No obstante, la superintendente de las escuelas públicas de Boston, Dra. Carol Johnson, aseguró a las familias de la ciudad que los 60.000 desayunos y almuerzos servidos a los estudiantes todos los días son seguros.
Sin embargo, el concejal John Connolly, quien ha estado llamando a audiencia por la situación, dijo que se trata de algo más que el vencimiento de alimentos que pueden ser servidos a los estudiantes, ya que también hay que hablar de pérdida de decenas de miles de dólares.
Connolly dijo que la comida tiene un valor de $ 114.000.
La Dra. Johnson dijo que toda la comida vencida ha sido retiradas de los congeladores de las escuelas y que un nuevo director de servicios de alimentación y nutrición fue nombrado.
Este jueves por la noche se llevará a cabo una audiencia pública en Roxbury donde se estará hablando sobre la situación.