CHILE.- La Organización de las Naciones Unidas para la Busca divulgar algunos cuidados básicos para tener en cuenta a la hora de manipular y preparar los alimentos.

 Agricultura y la Alimentación (FAO) lanzó en República Dominicana y cinco países latinoamericanos, la campaña "Come Sano" para promover la alimentación saludable en la región, informó hoy este organismo.

La campaña se transmitirá en las radios de República Dominicana, Guatemala, Panamá, El Salvador, Perú y Ecuador.

Busca divulgar de manera sencilla y directa algunos cuidados básicos que se deben tener en cuenta a la hora de manipular y preparar los alimentos para garantizar una alimentación saludable, higiénica y que no genere daño al consumidor.

Los mensajes de la estrategia han sido adaptados a cada país y podrán escucharse en los diferentes dialectos locales o nativos con el fin de llegar a todos los consumidores, sobre todo a las familias vulnerables de áreas rurales.

De esta manera la campaña se difundirá, además de en español, en quechua, chorti y ngabe.

"Es fundamental que alcancemos a las poblaciones apartadas o vulnerables y que lo hagamos en su propio idioma para que ellos mismos se conviertan en los principales guardianes de su salud", explicó la oficial principal de Inocuidad y Calidad de los Alimentos de la FAO, Maya Piñeiro, en un comunicado.