Las ventas de cerdo suelen aumentar durante la Navidad. Foto: Justo Felix

SANTO DOMINGO- La tradicional cena de Nochebuena, denominada como el gran encuentro familiar, día oficial  para preparar muchos alimentos y  compartirlos con los allegados.

Debido a esto, son muchos los vendedores ambulantes y centros comerciales que promocionan las ventas de carne de cerdo, teleras y frutas, en busca de facilitar las circunstancias a aquellos que desean no cocinar, o quienes prefieren consumir una parte de los alimentos ya preparados.

Mientras, en las calles se vende el cerdo en puya o lechón asado, el más consumido en esta temporada a pesar de que su costo suele aumentar.

En las calles la libra de este comestible oscila entre los RD$180 y RD$200 si está cocida, mientras que si es crudo la libra cuesta unos RD$95 pesos.

Pedro De León, vendedor de lechón o cerdo en puya, manifestó que la libra de este comestible en su local cuesta RD$200, pero este precio varía de acuerdo a la cantidad adquirida.

"Mira, si me compras una libra de cerdo te cuesta RD$200, si me compras tres libras te cuesta RD$175; pero si me compras de cinco en adelante te la dejo en RD$150 y hasta en RD$100 si es posible. Yo lo que quiero es vender todo esto", explicó De León, quien dijo residir en San Francisco de Macorís, afirmando no puede volver a su casa con las manos vacías.

SANTO DOMINGO.- La tradicional cena de Nochebuena es una de las festividades más esperada por  los dominicanos, porque además de que  se conmemora el nacimiento del niño Jesús, es una época oportuna para compartir en familia y practicar la solidaridad.

Es una tradición que nunca falta en los hogares dominicanos cada 24 de diciembre, donde se degusta el acostumbrado cerdo asado, el pollo horneado, moro de güandules, ensalada rusa, teleras, dulces, uvas y manzanas.

Nochebuena es un momento para reunirse en familia y reencontrarse con  familiares que han emigrado hacia otros países, compartir con  tíos, los primos, los abuelos, los amigos e intercambiar platos con los vecinos.

Muchos dominicanos esperan esta época porque, además de celebrar, reciben el doble sueldo o salario 13, bonos, regalos y canastas navideñas,"gustitos" que solo pueden darse a fin de año.

"Cuando hablamos de cerdo asado, arbolitos, fiestas y doble sueldo, que es lo más esperado, se entiende que nos referimos a la Navidad", dijo Altagracia Rondón, quien  en una tienda comprando sus ingredientes para la cena de Nochebuena.

Sin embargo, para otras personas esta tradición se ha convertido en enemiga de sus bolsillos, debido a la crisis económica , quienes consideran la cena de Navidad como un lujo que obliga a miles de dominicanos a endeudarse o dejar de cumplir con otros compromisos.

Hay familias de clase humilde que no prepararán su cena de Nochebuena, por no disponer de dinero. Otras llegan a destinar no más de RD$500.

"La situación no está para gastar tanto dinero en una cena Navidad. Esto es gasto y gasto, la gente se vuelve loca en estos días. En mi casa vamos a hacer una simple cena como de costumbre", expresó Mary Reyes, residente del sector de Sabana Perdida, Santo Domingo Norte.

Para preparar la "cena del 24" el gasto para una familia de clase media se puede calcular entre RD$3,000 y RD$5,000, para un grupo de cinco personas, mientras que para una clase un poco más alta, el presupuesto aumenta al incluirse una gran variedad de postres y bebidas.

Las ventas de cerdo suelen aumentar durante la Navidad. Foto: Justo Felix

SANTO DOMINGO- El caos reina durante las primeras horas de hoy en muchas calles y avenidas de Santo Domingo por motivo del Día de Nochebuena, debido a la gran cantidad de personas que acude a los centros comerciales.

 

Mientras miles se trasladan al interior para visitar a familiares, otros regresan del exterior.

A propósito de la fecha, las tiendas y supermercados aprovechan la temporada para ofertar productos con precios atractivos.

Durante un recorrido de DiarioLibre.com, por establecimientos comerciales, paradas de guaguas, vendedores ambulantes y centros comerciales, el flujo de consumidores fue muy notable.

Teleras, lechón asado, dulces, bebidas alcohólicas, frutas entre otros, son los productos más demandados.

Asimismo, otros prefieren trasladarse hacia las diferentes provincias del país, y quienes deciden hacerlo deben pagar entre RD$200 y RD$250 si optan por ir al Norte; mientras que quienes deseen viajar hacia el Este deben pagar entre RD$200 y RD$350 pesos, dependiendo de lo retirado de la Capital que este su destino.

Asimismo, un viaje a lugares como Baní, Azua o Barahona ronda entre los RD$180 y RD$280 pesos.

No obstante, cientos de personas deciden dirigirse a sus nativas provincias para pasar las fiestas con sus seres queridos, tal y como lo manifestó Anyerica Jiménez, quien dijo que va a "vacilar durante la Navidad con sus amigos de Cotuí".

De su lado, Altagracia Rondón, sostuvo que viajaría a Santiago con sus hijos para  reflexionar y pasar un momento ameno junto a su familia.

"La Navidad es para compartir en tranquilidad, no podemos volvernos locos porque hay más días para disfrutar", explicó Rondón, quien se encontraba esperando su autobús en la parada Tarea Bus, ubicada en el Kilometro 9 de la Autopista Duarte.

Pero a pesar del gran flujo de pasajeros, Henry Mateo, quien es chofer de la parada de guaguas Conatra Bus, dijo que no hay tantas personas viajando como en años anteriores.

"Yo no me voy a quejar mucho porque sea como sea, se ha picado alguito de dinero, pero la cantidad de pasajeros continuará disminuyendo porque así mismo está la economía", afirmó Mateo.

Algo que no se puede dudar es que la alegría navideña impera en la ciudad, la sonrisa de los grandes y niños es visible de lejos, por el hecho de saber que se van a reencontrar con quienes hace mucho tiempo no ven.

Al final de todo, hay que disfrutar la Nochebuena, víspera del Día de Navidad, fecha que a nivel mundial está designada para compartir con los seres queridos, y conmemorar el nacimiento del niño Jesús, el redentor del mundo.